Vepřová plec na kmíně 

800g vepřové plece
2 cibule
3 lžíce oleje
1l vývaru
sůl
pepř
1 zarovnaná lžíce kmínu

1. Na třech lžících oleje orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno.

2. Přidáme na kostky nakrájené maso, lžíci kmínu a restujeme ho, dokud se neodvaří všechna šťáva, kterou pustilo.

3. Orestované maso zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, uvedeme k varu a pod pokličkou na mírném ohni dusíme 50 minut, dokud maso nebude měkké.

4. Dochutíme solí a pepřem.

Zpět