Pečené růžičková kapusta s mozzarellou - nízkosacharidový recept 

500g růžičkové kapusty
1 nízkotučná mozzarella
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky prolisovaného česneku
sůl
pepř

1. Kouskům růžičkové kapusty odkrojte stopky a odstraňte zažloutlé listy. Pak hlavičky kapusty rozkrojte na polovinu. V míse je posléze promíchejte se stroužky česneku, solí a pepřem.

2. Na pánvi si rozpálíme lžíci olivového oleje a orestujeme na něm připravenou růžičkovou kapustu.

3. Když je kapusta ze hotová, poklademe na ní plátky mozzarelly, zakryjeme pánví, vypneme plotnu a necháme sýr roztát. Na závěr sýr osolíme a opepříme.

Zpět