Ořechový keto chléb
¾ šálku másla z vlašských ořechů (můžete si ho sami vyrobit tak, že umelete vlašské ořechy. 1 a ½ šálku vlašských ořechů vyjde na ¾ šálku másla)
4 vejce
¼ šálku mandlové mouky
½ lžičky xantalové gumy
½ lžičky soli
½ lžičky jedlé sody
1 lžíce mletého lněného semínka
1. Troubu předehřejeme na 175°C.
2. V míse smícháme vejce s máslem z vlašských ořechů.
3. Přidáme zbylé ingredience, které jsme si předem smíchali v menší mističce a promíchali.
4. Vše promícháme, aby vzniklo jednolité těsto.
5. Pečící formu na chléb vystříkejte olejem ve spreji, vlijte do ní těsto a vložte do trouby.
6. Pečte 40-45 minut.
7. Před podáváním necháme vychladnout.