Okurkový salát bez cukru 

1 celá velká salátová okurka
Voda
Sladidlo
1 lžíce octa
Sůl
Pepř

1. Okurku omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle do misky.

2. Nastrouhanou okurku osolíme a necháme uvolnit vodu přibližně 5-10 minut.

3. Vyplakanou okurku opepříme, přidáme vodu, aby všechna okurka byla pod vodou. Dochutíme cukrem a octem.

4. Pokud je potřeba, přidáme ještě sůl nebo pepř. Podáváme vychlazené.

Zpět