Nízkosacharidový Tradiční bramborák z tuřínu se slaninou
220g nastrouhaného tuřínu
1 lžíce majoránky
½ lžíce soli
20g krémového smetanového sýra rozmíchaného se 2 lžícemi vody
2 vejce
2 stroužky prolisovaného česneku
½ lžičky soli
2 lžíce mletého lněného semínka
1 plátek anglické libové slaniny
Olej na smažení
1. Všechny ingredience smíchejte v míse, promíchejte a nechte 15 minut odstát.
2. Na pánvi si rozehřejte olej a po lžících tvořte placičky nebo velké placky dle libosti. Smažte z obou stran do křupava.