Nízkosacharidový Proteinový marcipán
60g vanilkového proteinového prášku
100g kokosové mouky
65g kokosového oleje
sladidlo
100ml vody
¼ lžičky mandlového aroma
1. V hrnci si smícháme vodu, kokosový olej a sladidlo a směs uvedeme k varu. Jakmile smě začne vřít, ztlumíme plamen na minimum a vaříme ještě 2-3 minuty.
2. Hrnec odstavíme z plotny a necháme mírně vychladnout.
3. Do zchladlé směsi si dřevěnou vařečkou přimícháme kokosovou mouku a protein.
4. Ze směsi tvarujeme libovolné tvary nebo obarvujeme potravinářským barvivem dle libosti.