Nízkosacharidový makovec 

2 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
105g mletého máku
35g mletého lněného semínka smíchaného se 4 lžícemi vody
sladidlo
špetka jedlé sody
špetka kypřícího prášku
25g krémového sýra
2lžíce vody

1. V misce smícháme žloutky, mleté semínko smíchané s vodou a sladidlem.

2. V dalsí misce vyšleháme sýr s vodou. Přidáme do směsi se žlutky a přidáme mák, kypřící prášek a jedlou sodu.

3. Z bílků si v další misce vyšleháme tuhý sníh, který pozvolně zamícháme do směsi s mákem.

4. Hotovou hmotu přendáme do vymazané pečící formy a vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 25 minut.

Zpět