Nízkosacharidový Brokolicový coleslow salát 

2 košťály z brokolice
½ mrkve
3 plátky nakládané červené řepy
sůl
pepř
1 lžíce majonézy
1 lžička dijonské hořčice
½ lžičky bílého vinného octa
špetka sladidla
čerstvá jarní cibulka

1. Očištěné brokolicové košťály nastrouháme na hrubém struhadlé (podélně, aby byly nudle co nejdelší). To samé uděláme s mrkví.

2. Plátky červené řepy nakrájíme na tenké proužky.

3. Zeleninu smícháme v misce, přidáme zbylé ingredience a důkladně promícháme. Dozdobíme na kolečka pokrájenou jarní cibulkou.

Zpět