Nízkosacharidové Slané plněné palačinky 

1 vejce
200ml čerstvé syrovátky
100g kokosové mouky
špetka jedlé sody
100g krémového smetanového sýru
rukola
nakládaná sušená rajčata v olivovém oleji
50g strouhaný nízkotučný eidam

1. Ve vyšší nádobě si vyšleháme vejce, syrovátku, mouku a špetku soli v tekuté těsto na palačinky.

2. Na rozpálenou pánev potřenou kokosovým olejem vlijeme menší naběračku těsta a upečeme světlé palačinky. Mezi každou palačinkou potíráme nově pánev kokosovým olejem.

3. Hotové palačinky potíráme smetanovým sýrem. Zasypeme rukolou, strouhaným sýrem a nasekanými sušenými rajčaty. Palačinky osolíme a mírně opepříme, zarolujeme a upevníme párátkem.

Zpět