Nízkosacharidové Mušle Sv. Jakuba s rajčaty 

3ks mušle Sv. Jakuba
5 cherry rajčátek
sůl a pepř na dochucení
1dcl bílého šumivého vína Prosecco
čerstvý koriandr
1 stroužek česneku

1. Rozpálíme si pánev s olivovým olejem. Mušle opláchneme a vysušíme papírovým ubrouskem. Vložíme je na pánev, přidáme rajčátka, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zalijeme Proseccem.

2. Vaříme z obou stran cca 5 minut. Před podáváním zasypeme čerstvým nasekaným koriandrem.

Zpět