Nízkosacharidové Lněné krekry se sýrem
½ šálku sezamových semínek
1 šálek lněných semínek
1 lžíce psyllia
1 malá lžička soli
3 lžíce mandlové mouky
2 vejce
1 lžička libovolného koření (paprika, chilli, kmín, pepř, kari, sušené bylinka, aj.)
1 šálek strouhaného tvrdého sýra
1. Předehřejte troubu na 175°C.
2. Všechny ingredience smíchejte v misce a promíchejte.
3. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřete gumovou stěrkou, tak aby placka byla, co nejtenčí.
4. Vložte do trouby a pečete 15-20 minut, do zhnědnutí a křupava.
5. Upečenou placku nechte vychladnout a poté nalámejte na menší kousky.