Listový salát s fíky a kozím sýrem - nízkosacharidový recept 

2 listy ledového salátu natrhaného na kousky
2 listy mangoldu natrhaného na kousky
2 lněný krekr
1 lžíce vinného octa
sůl a pepř na dochucení
1 lžička balzamikového octa
1 lžička olivového oleje
15g čerstvého kozího sýra
1 čerstvý fík nakrájený na plátky
1 lžička citronové šťávy
10g nasekaných vlašských ořechů

1. V malé misce si připravíme zálivku z balzamikového a vinného octa, citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře.

2. Ve větší mísce si smícháme listy salátů, promícháme a zalijeme zálivkou.

3. Listy poklademe plátky fíku a kousky kozího sýra, přidáme nalámaný krekry a dozdobíme vlašskými ořechy.

Zpět