Kořeněný olej 

1/2 šálku olivového oleje
2 stroužky česneku
1/4 lžičky kurkumy
1/4 lžičky drceného kmínu
1/4 lžičky rozmarýnu
špetka červené papriky

1. V menší pánvičce zahřívejte všechny uvedené ingredience na kořeněný olej na nízkou teplotu - zhruba 5 minut, dokud se neuvolní vůně.

2. Pánev odstavte ze sporáku a nechte v pokojové teplotě směs zchlanout. Než budete olej požívat, sceďte kousky česneku. V lednici vám olej vydrží zhruba týden.

Zpět