Grilovaná kapusta s česnekovým pestem - nízkosacharidový recept 

3 silnější plátky čerstvé kapusty
2 stroužky česneku
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce olivového oleje
lístky čerstvého koriandru
lístky čerstvé hladkolisté petrželky
1 kolečko měkkého kozího sýra

1. Předehřejte si troubu na gril na vysoký výkon.

2. V ručním hmoždíři si připravíme pesto z nastrouhaného česneku, semínek, oleje a čerstvých bylinek.

3. Plátky kapusty položte na plech vyložený pečícím papírem a pomažte pestem.

4. Vložte do trouby a pečte 30 minut.

5. Upečenou kapustu přendejte na talíř a ozdobte kousky kozího sýra.

Zpět