Vaječný koňak bez cukru 

2 šálky smetany
1 šálek kokosového mléka
4 vejce
3-4 lžíce sladidla
250ml pálenky
1 lžička vanilkového extraktu

1. V míse smíchejte smetanu s kokosovým mlékem.

2. Dále oddělte žloutky od bílku. Bílky vyšlehejte do sněhu a žloutky v jiné míse vyšlehejte do krémové konzistence.

3. Krémové žloutky přendejte ke smetaně a mléku, promíchejte, poté pozvolna zašlehejte sníh z bílků. Přidejte vanilkový extrakt, sladidlo a na závěr pálenku.

4. Vše řádně promíchejte.

5. Vaječný koňak přelijte do lahví a dejte do ledničky, kde postupem času zhoustne.

Uložit

Zpět