Tvarohová pomazánka z bílé ředkve  

250g tvarohu
¾ bulvy bílé ředkve
4 ředkvičky
1 lžička dijonské hořčice
2 lžíce nasekané jarní cibulky
1 lžíce nasekané pažitky
citronová šťáva
sůl
pepř
Salátová okurka nakrájená na kolečka k podávání

1. Bílou ředkev oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Ředkvičky omyjeme a též nastrouháme.

2. Přidáme měkký tvaroh, hořčici, pažitku, jarní cibulku. Osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.

3. Vše promícháme.

4. Kolečka okurky si rozprostřeme na talíř a na každé kolečko nandáme lžičkou pomazánku.

5. Dozdobíme pažitkou.

Zpět