Svěží bazalkové pesto
15g čerstvé bazalky
15g čerstvé máty
60g opražených slunečnicových nebo piniových oříšků
4 stroužky česneku
1 lžička nastrouhané citrónové kůry
1 lžíce citrónové šťávy
120 ml olivového oleje
Čerstvý mletý pepř
Možné přidat 30g strouhaného parmezánu
1. Všechny ingredience vložte do mixéru a umixujte dohladka.
2. Olivový olej přidejte, pokud se vám zdá pesto příliš husté.
3. Na závěr přisypte nastrouhaný parmazán a promíchejte.
Copyright © 2015 m-fit.cz
