Nízkosacharidové Brokolicové karbanátky 

1 vejce
150g brokolice
1 prolisovaný stroužek česneku
75g nízkotučného tvarohu
65g strouhané mozzarelly
1 1/2 lžíce sezamových semínek
2 sušená rajčata v olivovém oleji nasekaná na jemno
sůl a pepř na dochucení

1. Brokolici očistíme a rozebereme ji na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru a umixujeme na jemno.

2. Rozmixovanou brokolici přendáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, osolíme a opepříme.

3. Vše důkladně promícháme, aby se suroviny propojily.

4. Ze směsi tvoříme placičky, které pečeme buď v troubě na plechu vyložený pečícím papírem a pokapaným kokosovým olejem na 180°C cca 20 minut nebo na teflonové pánvi potřené kokosovým olejem na tředním plameni cca 5 minut z každé strany.

Zpět