Kapr s medvědím česnekem - nízkosacharidový recept 

200g kapr filet s kůží
20g medvědí česnek
Sůl a pepř na dochucení

1. Pánev si rozpálíme na střední teplotu.

2. Filet z kapra očistíme, omyjeme a papírovým ubrouskem vysušíme. Dochutíme solí a pepřem.

3. Filet vložíme na rozpálenou pánev a pečeme cca. 7 minut z jedné strany, otočíme.

4. Na již opečenou stranu filetu poklademe listy medvědího česneku a orestujeme dalších 7 minut. Respektive dokud není kapr zcela propečený.

Zpět