Nízkosacharidový Avokádovo kakaový mousse se šlehačkou
1 avokádo
1 vrchovatá lžíce kakaa
½ plechovky kokosové smetany, recept naleznete ZDE
Špetka soli
½ lžičky vanilkového extraktu
Sladila dle chuti
125 ml smetany ke šlehání
1. Všechny ingredience přendáme do mixéru a umixujeme v hladkou pěnu.
2. Pěnu nandáme do skleniček a dáme do lednice vychladit a ztuhnout minimálně na 1 hodinu.
3. Před podáváním si vyšleháme čerstvou smetanu ke šlehání a dozdobíme vychlazený mousse.