Nízkosacharidové Vanilkové rohlíčky 

80 g erythritolu
120 g vlašských ořechů
130 g kokosové mouky
200 g másla
½ lžičky vanilkového extraktu
50g hořké čokolády
1 lžíce kokosového oleje

1. Erythritol si rozemelte v elektrickém mlýnku na kávu na moučku.

2. Ořechy rozemelte na malé kousíčky.

3. Moučku a ořechy smíchejte s ostatními ingrediencemi a uhnětejte v těsto.

4. Připravené těsto dejte do lednice vychladit, aby se vám s ním lépe pracovalo.

5. Vychlazené těsto vmáčkněte do silikonové formy na rohlíčky.
Připravené rohlíčky vložte do trouby vyhřáté na 150 °C a pečte 10-12 minut.

6. Upečené rohlíčky vyklepněte z formy a nechte vychladnout.

7. Buď obalujte v moučce nebo pokapejte rozpuštěnou čokoládou.

Zpět