Nízkosacharidové pracny
120g lískových ořechů
100g kokosové mouky
200g másla
80g erythritolu
½ lžičky vanilkového extraktu
½ lžíce mletého hřebíčku
½ lžičky mleté skořice
1. Erythritol si rozemelte v elektrickém mlýnku na kávu spolu s hřebíčkem na moučku.
2. Ořechy rozemelte na malé kousíčky.
3. Moučku a ořechy smíchejte s ostatními ingrediencemi a zpracujte v těsto.
4. Připravené těsto dejte do lednice vychladit, aby se vám s ním lépe pracovalo.
5. Vychlazené těsto vmáčkněte do formiček na pracny. Formičky na pracny vložte do trouby vyhřáté na 160 °C a pečte 10-12 minut.
6. Upečené pracny vyklepněte z formy a nechte vychladnout. Obalujeme v namletém erytrhitolu.