Nízkosacharidové Plněné croissanty 

100g nastrouhané mozzarelly
10 kapek Stévie
Rumový extrakt
1 žloutek
4 lžíce mandlové mouky
1 lžíce kokosové mouky
Náplň: domácí nutella nebo mleté ořechy

1. Nastrouhanou mozzarellu vložte do kastrůlku a nechte roztavit. Sundejte z plotny přidejte zbytek ingrediencí a zpracujte v těsto.

2. Těsto rozválejte pomocí potravinářských fólií. Nakrájejte jej na trojhránky, každý naplňte náplní dle libosti, zarolujte a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.

3. Vložte do trouby rozpálené na 175°C a pečte cca 12 minut.

4. Upečené croissanty vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

Zpět