Nízkosacharidové Arašídové sušenky
1/2 šálku pískového sladidla
1 lžíce vlákniny v prášku
½ šálku slaného arašídového másla
1 vejce
½ šálku arašídové mouky
½ lžičky jedlé sody
½ lžičky vanilkového extraktu
1. Troubu předehřejte na 175°C.
2. V misce smíchejte všechny ingredience dohromady, promíchejte a zadělejte do těsta.
3. Z těsta tvořte kuličky a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
4. Každou kuličku rozplácněte do placičky. Plech vložte do trouby a pečte 12 minut.
5. Sušenky podávejte vychlazené jemně posypané solí nebo můžete půlky máčet v rozehřáté hořké čokoládě.