Kondenzované mléko bez cukru – domácí Salko
2 šálky smetany ke šlehání
2 lžíce másla
1/3 šálku Erythritolu
1. Všechny ingredience vložte do pánvičky a zahřejte na mírném plameni.
2. Směs přiveďte k varu, poté stáhněte plamen a nechte vařit, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu, zhruba 15-20 minut. Občas promíchejte.
3. Výsledný produkt bude zhruba 1 až 1 a půl šálku kondenzovaného mléka.