Jednoduché nízkosacharidové vafle 

2 vejce
120 ml mandlového mléka
2 lžíce kokosového oleje nebo ghí
1-2 lžičky vanilkového extraktu
10-15 kapek tekuté stévie
2 lžíce práškového sladidla
¼ lžičky jedlé sody
½ lžičky kypřícího prášku bez fosfátu
30g kokosové mouky
25g vanilkového nebo čokoládového proteinového prášku

1. V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience a promíchejte.

2. V druhé míse smíchejte mokré ingredience a vyšlehejte. Poté spojte obě mísy do jedné a promíchejte do hladkého tekutého těsta.

3. Rozehřejte vaflovač. Dejte vždy 5 lžic těsta na každou vaflovou ploténku a počte do zhnědnutí.

4. Hotové vafle vyndejte z vaflovače a podávejte dle libosti.

5. Já použila zakysanou smetanu, semínka granátového jablka, opražené mandlové lupínky a mandlové máslo.

Uložit

Zpět