Nízkosacharidové Zeleninové mini pizzy 

½ velkého tuřínu
6 plátků kvalitní šunky
2 čerstvé žampiony
1 nízkotučná mozzarella
5 lžic rajčatové passaty
¼ hlávky brokolice
1 lžíce sušeného oregana

1. Tuřín si očistíme, oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm tenké plátky. Plátky tuřínu vložíme do kastrolu s osolenou vodou a uvaříme do měkka.

2. Uvařená tuřínová kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a předehřejeme troubu na 250 °C.

3. Každé tuřínové kolečko potřeme lžící rajčatové passaty a obložíme mozzarellou, očištěnými a na plátky nakrájenými žampiony, nasekanou na malé kousky brokolicí a natrhanými plátky šunky.

4. Vše posypeme sušeným oreganem a vložíme na cca 15-20 minut do trouby.

Zpět