Plněná vejce s posypem - nízkosacharidový recept 

6 ks vajec
30g majonézy
30g krémového smetanového sýra
1 lžička bílého vinného octa
1 lžička žluté hořčice
¼ lžičky černého pepře
¼ soli
1 lžíce semínek (černé a bílé sezamové semínko, lněné semínko, mák)

1. Vejce vložíme do kastrůlku s vodou a uvaříme, cca 10 minut. Vejce necháme vychladnout a poté oloupeme.

2. Oloupaná vejce rozkrojíme na půl, vyndáme žloutky a dáme je zvlášť do misky.

3. Ke žloutkům přidáme majonézu, sýr, ocet, hořčici, sůl a pepř a umixujeme do hladka.

4. Bílky naplníme vyrobenou žloutkovou pomazánkou a vložíme na servírovací talíř.

5. Vejce posypeme směsí semínek.

Zpět