Nízkosacharidový Dýňový chléb s lněným semínkem 

50g kokosové mouky
50g mletého lněného semínka
4 lžíce psyllia
Prášek do pečiva
300g nastrouhané syrové dýně
4 žloutky
300g bílků – vyšlehat do sněhu
40g neochuceného proteinového prášku

1. Troubu předehřejeme na 180°C.

2. Všechny ingredience smícháme dohromady a na závěr přimícháme vyšlehaný tuhý sníh.

3. Těsto přendáme do pečícím papírem vyloženou formu na chleba a vložíme do trouby.

4. Chléb pečeme 45-50 minut.

5. Před podáváním necháme vychladnout.

Zpět